Эрнест Бо родился и вырос в России в семье французских иммигрантов. Он так бы и остался русским парфюмером с французскими корнями, если бы не Октябрьская революция 1917 года и гражданская война. В 1919 году Эрнест Бо переезжает во Францию и знакомится с Коко Шанель. Ей понравилось то, что парфюмер любит экспериментировать. Он идеально подходил для решения сложной задачи — создания духов, которых никто раньше не делал. Духов, которые передавали бы силу и бунтарский дух самой Коко Шанель.
Кольский полуостров, Россия
Идея аромата Chanel N°5 пришла в голову Эрнесту Бо ещё до встречи с Коко Шанель.
Это сегодня мы считаем Chanel N°5 «классикой», а в 1921 году аромат называли бунтарским. В то время женщины пахли фиалкой, розой или вербеной. А Эрнест Бо мало того, что смешал в одном флаконе запахи цветущего сада и свежести, так ещё и добавил к ним древесные ноты — ветивер, сандаловое дерево и пачули. Духи Chanel N°5 получились настолько не похожими на традиционные женские ароматы, что иногда их носят мужчины!
В начале 20 века парфюмерные компании тратили больше времени на создание флаконов, чем духов! В моде были вычурные флаконы: чем сложнее, тем лучше. Но Коко Шанель была одержима идеей избавиться от всего лишнего — и для упаковки Chanel N°5 выбрала простой параллелепипед с белой этикеткой.
Есть версия, что название Chanel N°5 появилось случайно. Якобы Эрнест Бо принес пронумерованные флаконы на пробу — и Коко Шанель выбрала № 5. Однако есть и другая версия. Коко Шанель дружила с художниками и композиторами, а они часто использовали цифры в названиях — в то время это было модным. Например, Игорь Стравинский, близкий друг Коко Шанель, в 1921 году написал цикл пьес «Пять пальцев». В том же 1921 году были выпущены духи Chanel N°5.